Biträdande Restaurangchef till Cuckoo’s Nest

Att Cuckoo’s Nest är en plats där man befinner sig i gränslandet mellan genialitet och galenskap avspeglar sig i allt från inredning till servicen till våra gäster. Restaurangen är tvåfaldig vinnare av priset Europas Bästa Bar och söker nu en biträdande restaurangchef. Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand.

Placering: 
Västra Götalands län, Hallands län, Göteborg, Kungälv, Lerum, Kungsbacka, Orust, Tjörn
Bransch: 
Service, Handel, Butik
Antal tjänster: 
1



Vi i restaurang Cuckoo’s Nest behöver nu stärka upp teamet med ytterligare en fantastisk biträdande restaurangchef.
 

Vi ser att du som söker tar hand om våra gäster på ett enkelt och personligt sätt och hanterar vardagen i en positiv Yes I Can! - service anda. Du är driven, full med energi och glädje med ett sinne för detaljer. Vi ser att du är en van ledare och älskar att jobba i team. Som person har du ett genuint intresse för mat och dryck. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Som assisterande restaurangchef ansvarar du för driften och det operativa arbetet i matsalen tillsammans med resten av teamet. Du leder, inspirerar och får teamet att växa. Du är en utåtriktad, driven och flexibel individ, en god ledare med förmåga att engagera dina medarbetare genom att föregå med ett gott exempel.

 

Vi ser gärna att du har jobbat i liknande roll tidigare. En stor merit är om du har en Sommelierutbildning. Arbetstiden är förlagd till dag, kväll och helger.


I denna rekryteringsprocess samarbetar vi med Experis. Vid frågor vänligen vänd dig till Honey Helensdotter på 0722-312388 eller honey.helensdotter@se.experis.com

 

Cuckoo’s Nest är en restaurang, bar och mötesplats för visionärer och drömmare, kreatörer och tvärtomtänkare, innovatörer och möjlighetsmänniskor. Ett ställe besjälat av kraften och energin från platsen där vi finns – Radisson Blu Riverside Hotel på Lindholmen, - Göteborgs gamla varvsområde som har blivit en världsledande arena för forskning, innovation och utbildning inom ny teknik och kommunikation.


Restaurang Cuckoo’s Nest finner du hos Radisson Blu Riverside Hotel. Vi har ett perfekt läge i den nya och moderna stadsdelen Lindholmen i Göteborg. Granne med Lindholmen Science Park erbjuder hotellet ett toppboende för både affärs- och privatresenärer. Hotellet har 265 hotellrum och en mindre konferensavdelning för de lite mindre konferenserna upp till 70 personer. På hotellets översta våning finns en takterass, gym, en wellness avdelning med spapooler och möjlighet till olika behandlingar, allt med en vidunderlig utsikt över Göteborg.